Natrium: das Salz in der Suppe

Ist die Rede von Natrium, geht es meist darum, Salz in der Ernährung einzusparen. Aus dem Blick gerät dabei häufig, dass eine zu geringe Salzzufuhr durchaus ernste gesundheitliche Folgen haben kann. Für den Körper ist dieses Mineral nämlich lebensnotwendig. Naturarzt-Chefredakteur Dr. med. Rainer Matejka erläutert, warum es so wichtig ist, gerade bei älteren Menschen an einen Natriummangel zu denken, und was sich hinter der Elektrolytstörung verbergen kann.