Kümmel (Carum carvi) kennt man heutzutage vor allem als Gewürz in der Küche. Als Heilpflanze bei Magen-Darm-Problemen eingesetzt, lindert er Blähungen und Völlegefühl. Wirksam ist das ätherische Öl, das in den kleinen, braunen Früchten enthalten ist. Die Anwendung kann als Teezubereitung, als Bestandteil von Kombinationspräparaten oder – vor allem bei Säuglingen und Kleinkindern – über die Haut erfolgen. Fachapotheker Ernst-Albert Meyer weiß, was es dabei zu beachten gibt.
Kümmel: als Heilpflanze und Gewürz unverzichtbar
Würzige Hilfe für den Magen-Darm-Trakt
Ernst-Albert Meyer, Fachapotheker