Eva Aschenbrenner
Kürbissalbe gegen brennende Füße und Geschwüre
Kürbis ist schmackhaft und eine gesunde Bereicherung für unsere Ernährung. Er wirkt entgiftend, verdauungsfördernd, senkt den Blutfettspiegel und unterstützt die Nieren. Seine Samen helfen bei Prostataleiden. Weniger bekannt ist: Kürbisfleisch wirkt wundheilend und kann äußerlich als Kürbissalbe angewendet werden. Sie beruhigt brennende Füße, entzündete Geschwüre und Krampfadern.
Rezept Kürbissalbe
Ein Viertel eines kleinen Hokaidokürbis schälen, in kleine Stücke schneiden und roh durch den Fleischwolf drehen (oder im Mixer pürieren). Das Kürbispüree zusammen mit 400 bis 500 g Schweineschmalz langsam erhitzen. Nicht kochen, um die Wirkung der Heilstoffe zu erhalten! Abkühlen und dann drei Tage stehen lassen. Nochmals erwärmen, bis alles flüssig ist, in Cremetiegel füllen und im Kühlschrank bereithalten.