Grünes Gemüse ist unglaublich nährstoffreich und sehr wertvoll für den Körper. Besonders gesund daran ist, dass es meistens einiges an Bitterstoffen enthält. Bitterstoffe können die Verdauung unterstützen, da sie die Produktion von Magensaft und Gallenflüssigkeit anregen. Eine warme grüne Suppe versorgt uns auch im Winter mit wertvollen Inhaltsstoffen.
Katys Küche: Leckeres für jeden Tag
Cremige grüne Wintersuppe
Katharina Döricht