Genuß nicht nur für die Augen

Kandierte Veilchen, Salbeiblüten in Honig, Baldrian-Limonade, Schafgarbensuppe – längst haben Blüten ihren Platz in der Küche erobert. Indes sind sie nicht nur dekorativ und wohlschmeckend, sondern sorgen mit ihren heilenden und nährenden Kräften auch für unser leibliches und geistiges Wohl.