Tomaten auf den Augen statt auf dem Speiseplan!
Liebe Leserin, lieber Leser, die Krankenhausernährung liegt seit langem im argen. Niemand bestreitet, daß es damit nicht zum besten steht. Trotzdem scheint kein Verantwortlicher wirklich etwas dagegen tun zu wollen. In einer Mutter-Kind-Klinik sehe ich schon im Eingangsbereich einen Cola-Automaten. Auf die Frage an die leitende Ärztin (mit der Fachkundebezeichnung „Ernährungsmedizin“), wie dies zu verstehen sei, erhalte ich die Antwort: „Wenn wir es nicht anbieten, holen es sich die Kinder irgendwo im Ort“. Im Kiosk einer anderen Mutter-Kind-Klinik sehe ich … weiterlesen