Wege zur gesunden Kost

Ernährungsumstellung: Genuß statt Verbote

Dipl. oec. troph. Karin Possin

Den Ratschlag, Ihre Ernährung umzustellen, haben Sie vermutlich schon zur Genüge gelesen und gehört: Mehr Gemüse und Obst, weniger Fett, Zucker und Tierprodukte, frische Mahlzeiten statt Fast food. Wie man allerdings die Zeit und Mittel dafür aufbringen oder täglich Gerichte essen soll, die einem selbst oder – noch schwieriger – Familie oder Partner widerstreben, wird bei Ratschlägen meist peinlich ausgespart. Wenn Sie aber einige Regeln und Tricks beachten, wird sich die Vollwerternährung fast wie von selbst einstellen.

Richtige Pflege beseitigt Haarprobleme

Schöne Haare sind kein Geheimnis

Anita Kraut, Heilpraktikerin

Schönes, glänzendes Haar symbolisiert körperliche und seelische Gesundheit. Für viele Menschen bleibt es allerdings ein Wunschtraum, denn sie plagen sich mit fettigem oder trockenem Haar oder mit vermehrter Schuppenbildung. Gegen die ererbte Haarkonstitution kann man wenig machen, aber mit der richtigen Pflege lassen sich einige Haarprobleme beseitigen.

Nesselsucht

Von Brennesseln gezeichnet

Dr. med. Ella Stancu

Plötzlich sind sie da, die juckenden Quaddeln und Hautrötungen. Die Haut sieht so aus, als wäre man mit Brennesseln in Kontakt gekommen. Von diesen Pflanzen leitet sich auch der medizinische Name der Nesselsucht „Urtikaria“ ab, denn lateinisch heißt die Brennessel Urtica dioica. Jeder vierte Mensch bekommt im Laufe seines Lebens eine Urtikaria. Oft verschwinden diese Erscheinungen nach wenigen Tagen oder Wochen. Schwieriger zu behandeln und zu ertragen sind solche Fälle, die mehrere Monate oder Jahre dauern.

"Unkräuter" als Nahrungs- und Heilpflanzen

Heilpflanzen zum Essen: Da haben wir den Salat

Heide Haßkerl

Mit dem Aufsteigen der Sonne und den längeren Tagen strecken unzählige Wiesenpflanzen ihre Blättchen empor und hüllen die Welt in ein grünes Kleid. Kennen Sie Giersch, Gundermann oder Pimpinelle? Was für manch einen nach altertümlicher Märchenfigur klingt, gedeiht direkt vor unserer Haustür im Überfluß und eignet sich nicht nur vorzüglich als Gemüse für die Küche, sondern auch zur Heilung von Krankheiten.

Natürliche Hilfe bei Herpes

Erfolgreicher Kampf gegen die Fieberbläschen

Dr. med. Harald Bresser

Wenn’s an der Lippe kribbelt, denkt manch ein Betroffener: „Nicht schon wieder!“ Bald folgen nämlich juckende, nässende Bläschen. Herpes ist immer häßlich und lästig, manchmal auch schmerzhaft. Und er tritt nicht nur an der Lippe auf. Eine gestärkte Abwehrkraft verhindert häufiges Auftreten, außerdem können Heilpflanzen lindern und die ärgerliche Episode verkürzen.

Zellfeuerwehr gegen chronische Krankheiten

Selen – vom Umweltgift zum Therapeutikum

Dr. rer. nat. Andrea Flemmer

Noch vor 100 Jahren wurde Selen lediglich als Schadstoff angesehen. Heute wissen wir, daß das Halbmetall zu den lebensnotwendigen Spurenelementen gehört. Auch in der Krankheitsvorbeugung gewinnt es immer größere Bedeutung. Doch Vorsicht: Bereits die dreifache Menge der empfohlenen therapeutischen Dosis wirkt schädlich – und 200 Milligramm (0,2 Gramm) könnten sogar tödlich sein.

Tinnitus – eine Herausforderung für Arzt und Patient

Nicht vom Ohrgeräusch beherrschen lassen!

Dr. med. Karl-Heinz Friese

Fast jeder hat schon einmal ungewohnte Ohrgeräusche vernommen: Pfeifen, Summen, Zischen, Klingeln, Knarren oder Rauschen. Tinni- tus heißt das lateinische Wort für dieses Ohrensausen. Hält der Tinnitus länger als einige Minuten an, empfinden die Betroffenen ihn als Bedrohung. Das eigentlich harmlose, aber wiederkehrende oder anhaltende Signal macht krank. Eine einfache Therapie gibt es nicht. Der Tinnitus ist daher eine Herausforderung für Betroffene und Ärzte – aber auch eine Chance.

Test: Sind Sie streßgefährdet?

Christian Zehenter, Heilpraktiker

Nicht die tatsächliche Leistung wie Berufstätigkeit oder Kindererziehung macht Streß, sondern ein inneres Ungleichgewicht zwischen Energiequellen und -räubern und damit verbunden auch die Grundhaltung. Denn Streß hat mit objektiver Belastung nur bedingt etwas zu tun, sondern viel mehr damit, etwas tun zu müssen, was man nicht will.

Wie gesund sind exotische Früchte?

Dipl. oec. troph. Stephanie Fromme

Ananas, Mango, Papaya, Maracuja – schon die Namen vergehen fast auf der Zunge und rufen Bilder von Sonne, Meer, weißem Strand und Palmen wach. Im Zeitalter der Globalisierung rücken ferne Länder immer näher und wecken die Lust auf exotische Genüsse. Moderne Transport- und Kühltechnik machen’s möglich, daß diese Früchte innerhalb kürzester Zeit vom Herkunftsland in hiesige Märkte gelangen – und das ganzjährig. Sie bieten Abwechslung für den Gaumen. Und wie sieht es mit dem Gesundheitsnutzen aus?

Titan im Körper: Traumwerkstoff oder Störfaktor?

Naturarzt-Gespräch mit zwei Experten

Das Ende des 18. Jahrhunderts entdeckte, silbergraue Metall wurde den riesenhaften Titanen der griechischen Mythologie gewidmet. Aufgrund seiner hohen Stabilität und Beständigkeit bei gleichzeitig geringem Gewicht wird Titan heute in Schiffen, Flugzeugen und Raumschiffen eingesetzt – aber auch im menschlichen Körper in Form von Hüft- und Zahnimplantaten. Lange Zeit galt es als eines der verträglichsten Materialien in der Implantationsmedizin. Doch das ungeprüfte Einsetzen von Titan in den Körper wird zunehmend kritisiert, besonders in der Zahnmedizin. Redakteur Christian Zehenter befragte dazu … weiterlesen

Streß laß nach

Schritte zur Gelassenheit

Heide Marie Wahl, Heilpraktikerin

Streß ist lebensnotwendig. Ohne ihn würden wir bei Schwierigkeiten sofort aufgeben, könnten keine Höchstleistungen vollbringen, uns weder begeistern noch auf etwas hinfiebern. Doch wenn Streß mit Gefühlen der Angst oder Hilflosigkeit gekoppelt ist und nicht „ausagiert“ werden kann, macht er auf Dauer krank. Daher gilt es, den Muß-Streß in „Lust-Streß“ und Gelassenheit umzuwandeln.

Spargel

Königliches Frühjahrsgemüse

Peter Mayr, Diplom-Diätküchenmeister

Die Spargelpflanze (Asparagus officinalis) aus der Familie der Liliengewächse ist eine ungefähr einen Meter hohe winterharte Staude mit holzigem Wurzelstock. Das, was Könige früher in ihren Lustgärten pflanzen ließen und wir heute als kostbares Frühlingsgemüse kaufen, sind eigentlich nur die jungen Triebe aus der vielverzweigten Wurzel. Erst drei Jahre nach Pflanzung kann man den Spargel von Hand ernten. Daraus erklärt sich der hohe Preis.

Posttraumatische Störung verarbeiten

Aus der Erstarrung zurück ins Leben

Dr. med. Wolf-Jürgen Maurer

Das Phänomen ist nicht ganz neu: Früher sprach man vom Granatenschock, einer Schreck- oder Kriegsneurose. Erschütternde Lebensereignisse – nicht nur im Krieg – können langjährige Spuren hinterlassen und zu schwerwiegenden Gesundheitsstörungen führen, wenn der Betroffene mit der psychischen Verarbeitung überfordert ist. Die übliche Psychotherapie, vor allem die Psychoanalyse, hilft hierbei oft nicht, sondern führt gelegentlich sogar zur Verschlimmerung. Die „posttraumatischen Störungen“ erfordern ein besonders sensibles Herangehen.

Iriszeichen richtig deuten

Löcher und Flecken als Warnsignale frühzeitig erkennen

Willy Hauser, Heilpraktiker

Mit ihren Vertiefungen, Linien und Farben bildet die Regenbogenhaut (Iris) des Auges eine Landkarte unserer Erbanlagen. Durch intensive Beschäftigung mit diesen Iriszeichen kann man eine Krankheitsneigung sehr früh erkennen und schon vor Auftreten der ersten Symptome behandeln. Bei günstigem Verlauf wird hierdurch der Ausbruch von Krankheiten wie Diabetes oder Schilddrüsenfehlfunktion verhindert.

Was mir geholfen hat

Warzenbehandlung nach Mondphasen

Über zweieinhalb Jahre versuchte Gudrun Willig mit Disziplin und Konsequenz ihre total verwarzte Fußsohle wieder "sauber" zu bekommen. Dabei lernte sie verschiedene Mittel und Wege kennen. Letztlich halfen zwei homöopathische Medikamente, die sie auf Rat des Heilpraktikers nach dem Mondrhythmus verwendete. Lange tat sich nichts, und dann ging es unwahrscheinlich schnell. Schon etliche Jahre hatte ich eine Dornwarze am rechten Fuß. Nach einem Urlaub in Ecuador, wo wir ausgiebige Wanderungen in gummierten Bergstiefeln unternahmen, änderte sich die Situation dramatisch: Meine ganze Fußsohle war mit einem Mal verwarzt, im vorderen Bereich konnte man 15, 16 Exemplare zählen, doch in der Fußwölbung bestand sogar ein kompletter Warzen-"Teppich". Offenbar hatten die Warzenviren zuvor nur eine Art Schlaf gehalten und waren nun aufgewacht. Etliche der fiesen Dinger drückten erheblich.
Aus der ärztlichen Praxis

Erschöpfung mit Felke-Kur vertrieben

Marianne Krug, Ärztin

„Ich muß etwas ändern“, stellte die 44jährige Stefanie Wiegand fest. „Ich bin nur noch erschöpft, ohne Antrieb und habe zugenommen.“ Außerdem litt sie unter Sodbrennen, Völlegefühl und gelegentlicher Übelkeit. Ich kannte Frau Wiegand schon lange. Bereits früher berichtete sie von Heißhunger auf Süßes, in dessen Folge es zu Durchfall und Blähungen kam, die mit Phasen ganz ohne Stuhlgang abwechselten. Meine Frage, ob das immer noch so sei, bejahte sie. Ihre sonstige Ernährung bestand aus Obst, Gemüse und Milchprodukten, gelegentlich auch … weiterlesen

KISS-Syndrom: kein reines Kinderproblem

Wenn der Kopf schief steht … läuft manches schief!

Dr. med. Emmerich Verderber

Wenn kleine Kinder dauerhaft eine auffällige Körperhaltung einnehmen und die Art ihrer Bewegungen offensichtlich für die Meidung einer Körperseite spricht, dann sollte genauer hingesehen werden: Treten gleichzeitig gesundheitliche Beschwerden oder kindliche Entwicklungsstörungen auf, die vielleicht schon erfolglos therapiert wurden, könnte auch ein „KISS-Syndrom“ die Ursache sein. Auch in der späteren Entwicklung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen kann eine solche Störung im Bereich Halswirbelsäule und Schädelbasis für verschiedenste Gesundheitsprobleme verantwortlich sein.

Functional Food – Nahrung mit "Gesundheitsnutzen"

Gesundheit aus der Industrieküche?

Dr. rer. nat. Bettina Pabel

„Functional Food“ nennen sich die künstlich aufgepeppten Lebensmittel, die uns fast täglich begegnen: ACE-Saft soll Vitaminmangel beheben, probiotischer Joghurt die Verdauung verbessern und das Kalzium im Müsli die Knochen stärken. Auch angeblich leistungssteigernde Substanzen und Design-Ballaststoffe werden der Nahrung beigemischt und versprechen uns ein besseres Leben. Brauchen wir wirklich „gesunde“ Nahrungszusätze, oder wird hier nur ohne Maß drauflostherapiert, um Verbraucher zu beeindrucken?

Fehlbiß wird als Ursache oft übersehen

Kopfschmerzen – auch der Zahnarzt kann helfen

Dr. med. dent. Wolfgang H. Koch

Wer verbindet chronische Kopf-, Rücken- oder Muskelschmerzen schon mit Problemen in der Kieferregion? Oft haben Betroffene etliche erfolglose Behandlungsversuche hinter sich, bevor der eigentliche Auslöser gefunden wird: Zähne, Kiefergelenke und Kiefermuskulatur arbeiten nicht mehr im richtigen Miteinander – mit fatalen Folgen. Auch Sehstörungen, Ohrgeräusche, Schwindel, Übermüdung und Konzentrationsschwäche können weitere Symptome dieser Fehlfunktionen des Kiefergelenks sein.

Wie wirkt das

Nitrate

Dr. med. Volker Schmiedel

Naturheilkundlich orientierte Patienten stehen schulmedizinischen Arzneimitteln oft skeptisch gegenüber. Andere Kranke haben eher übersteigerte Erwartungen. Viele Vorurteile beruhen auf mangelnder Information. Um hier Klarheit zu schaffen, stellen wir in loser Folge die am häufigsten verordneten Arzneimittel vor. Diesmal: Nitrate sind Salze der Salpetersäure und in Freigewässern als Sauerstoffdiebe gefürchtet. Auf das Herz haben sie jedoch genau die gegenteilige Wirkung und verbessern im Notfall fast sofort die Sauerstoffversorgung. Das bekannteste Nitrat heißt Glyceroltrinitrat, als Sprengstoff bekannt unter dem Namen Nitroglycerin. Anwender … weiterlesen

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