Heidelbeere: blaue Frucht mit Power

Heidelbeeren schmecken nicht nur köstlich und färben die Zunge blau, in ihnen steckt auch jede Menge Heilkraft. Bereits Hildegard von Bingen (um 1098 – 1179) wusste um die Wirkung der getrockneten Beeren als stopfendes, kühlendes und zusammenziehendes Mittel gegen Durchfall. Im 16. Jahrhundert empfahl der Arzt Hieronymus Bock (1498 – 1554) die Heidelbeere gegen Magen- und Lungenkrankheiten. Kräuterpfarrer Johann Künzle (1857 – 1945) verordnete die blauen Beeren gegen Madenwürmer. Heilpflanzenexpertin Ursel Bühring stellt die vielfältigen naturheilkund­lichen Anwendungsgebiete von Vaccinium myrtillus vor.