Auberginen: Der Geschmack entsteht beim Kochen
Kudicke, Susanne
Chinakohl: Knackig als Salat, zart als Gemüse
Kudicke, Susanne
Amaranth: Das vergessene Korn der Mayas
Kudicke, Susanne
Ingwer: Gewürzlilie aus dem fernen Osten
Kudicke, Susanne
Eßkastanie: Erst die Hitze macht sie zum Genuß
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Haselnuß: Nicht nur für Studentenfutter und Nußmus
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Rote Bete: Erdiger Geschmack aus tiefroter Wurzel
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Pflaumen: Vielfalt aus dem Kaukasus
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Stachelbeere: Köstlich süßes Fruchtfleisch
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Blumenkohl: Eßbare Blüten aus der Dunkelheit
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Portulak: Die schnellwachsende Delikatesse
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Spargel: Königliches Frühjahrsgemüse
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Petersilienwurzel: Die kleine Schwester der Pastinake
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Hirse: Das Korn aus dem Schlaraffenlang
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Wirsingkohl: Der winterliche Vitaminspender
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Vegetarisches Weihnachtsmenü: Genuß ohne Hektik
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Walnuß: Geballte Energie in harter Schale
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Quitte: Goldgelbe Frucht mit Zitronenduft
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Rettich: Scharfe Rübe aus Vorderasien
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter
Mais: Süßes Korn aus der neuen Welt
Mayr, Dipl. Diät-Küchenmeister Peter