Eine Handvoll unscheinbarer, harter Körnchen, dazu regelmäßig etwas Wasser, Tageslicht und angenehme Temperaturen – viel mehr braucht man nicht, um sich jederzeit mit einer Zusatzportion Vitamine zu versorgen. Die Rede ist von selbstgezogenen Keimen und Sprossen.
Keime und Sprossen selbst ziehen
Schmackhafte Vitamine von der Fensterbank
Dr. rer. nat. Bettina Pabel